Формат: аудиокнига
Глеб Боровиков и Иван Феоненко учредители ресторана МОЖНО
Издательство: ИП Ларин
Глеб Боровиков занимаясь маркетингом активно работал с ресторанами, Иван Феоненко управлял ресторанами и получил в этом огромный опыт. Несколько лет назад, они объединили свои усилия для оказания кансалтинговых услуг по управлению и продвижению кафе и ресторанов. Естественным путем родился проект ресторана в котором все Можно, меню которого основано на принципах диетолога Пьера Дюкана.
В ПРОГРАММЕ:
– Из практика в консультанты или из консультанта в практики?
– Как с помощью краудфандинга открыть ресторан?
– Сложно ли договориться с известным медийным иностранным диетологом?
– Реально ли бесплатно попасть на первый канал?
– Стоит ли экономить на дизайнере, шеф-поваре и сомелье?
