Издание 2014 года
Формат: электронная книга
ISBN: 9785386075743
Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы!
Издательство: РИПОЛ Классик
Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Они отличаются большим разнообразием и красивым оформлением. В этой книге собраны рецепты холодных и горячих закусок с основой из теста (бутерброды, волованы и др.) с мясом, рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами. В дополнение к ним приводятся рецепты различных соусов.
Вам могут понравиться
