Формат: аудиокнига
История эклера
Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")
Эклер (от фр. éclair – молния, вспышка) – французский десерт в виде продолговатого пирожка из заварного теста с кремом (как правило, заварным). Создание эклера приписывается французскому кулинару Мари-Антуану Карему. Получил распространение в XIX веке.
Вам могут понравиться
