Формат: электронная книга
ISBN: 9785448594267
Кейтеринг: о видах выездного ресторанного обслуживания
Издательство: Издательские решения
В книге написано о таких видах выездного ресторанного обслуживания, как фуршет, шведский стол, кофе-брейк, коктейль-кейтеринг, пикник/барбекю, банкет, доставка обедов, гала-ужин.