Издание 2017 года
Формат: электронная книга
ISBN: 9785447001537
Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)
Издательство: ИД Комсомольская правда
В 40 томе:
– всё о чае, шоколаде и яйцах;
– история изобретения чипсов;
– рецепты штруделя и эклеров;
– как приготовить цыплёнка табака;
– что такое четверговая соль и чимичурри;
– какое блюдо арабы называют «языком птички»;
– чем интересны японская, чешская и шведская кухни
и многое другое.
