![Обложка книги «Настольная книга домашнего винодела» автора Людмилы Михайловы издание 2010 года. ISBN 9785227020369.](http://thumb.the-book-house.ru/w-497-h-800/I/8/wYZmxBnQBQnIq50juRxnbkIDm0W_XX6F1KRpMj21ypZmu6WyWMNE62h2_axPbDqDWUAk75sOIYXQC3qwEMxgVpwYZZvSTFROV1SxDX0V5Ys0avuHkI8.jpg)
Издание 2010 года
Формат: электронная книга
ISBN: 9785227020369
Настольная книга домашнего винодела
Издательство: Центрполиграф
В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин…
Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.