Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook
Премиум
1 час 7 мин.
61 Мбайт
2020 год
12+
Эта книга недоступна.
Узнать, почемуДеловая беседа за завтраком с Леонидом Гарбаром – создателем казино-клуба «Премьер» и ресторана «Палкинъ»; руководителем проектов по созданию развлекательных центров «Молодая гвардия», «Ибица», казино «Славянка» (гостиница Рэдиссон-Славянская), г.Москва; учредитель компании «Свои в Городе»; Глава представительства Федерации Рестораторов и Отельеров Северо-Запада, ресторатор. Обсуждаем утренний обход ресторатора, хороших официантов и поваров, татуировки и бороды у персонала, а так же мелочи, делающие ресторан прибыльным.
слушайте онлайн полную версию аудиокниги «Деловой завтрак с Леонидом Гарбаром | Беседа о ресторанном бизнесе, большой чек-лист ресторатора» автора Владимир Маринович на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и слушайте «Деловой завтрак с Леонидом Гарбаром | Беседа о ресторанном бизнесе, большой чек-лист ресторатора» где угодно даже без интернета.
Поделиться
О проекте
О подписке
Другие проекты