Обложка книги «Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара (сборник)» автора Эльчина Сафарли издание 2013 года. ISBN 9785170820979.
Издание 2013 года
Формат: электронная книга
ISBN: 9785170820979

Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара (сборник)

Автор: Эльчин Сафарли
Издательство: Издательство АСТ
249.00 ₽

«Моя бабушка говорила, что приготовление еды – это возможность поделиться своей любовью, счастьем. Когда она заливала пахлаву медовым сиропом, то шепотом наговаривала: “Пусть у всех тех, у кого горечь сердца превышает сладость, переменится судьба к лучшему”. Когда она посыпала чабрецом горячий плов из булгура, то закрывала глаза и продолжала: “Пусть этот чабрец приносит спокойствие тем, кто потерял его”. Еда приносит счастье только тогда, когда она приготовлена с душой. Этот ежедневный и на первый взгляд обычный процесс – дополнительный шанс для каждого из нас ощутить настоящий вкус жизни».

Эльчин Сафарли