Формат: аудиокнига
Ремесленный шоколад: от какао-боба до плитки
Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")
Все у нас было в шоколаде в шоу «О вкусной и здоровой пище». В прямом смысле этого слова. Говорили об этом лакомстве в эфире «Маяка» и все секреты создания этой сладости (или горькости) рассказал основатель и директор шоколадной мануфактуры «Бритарев» Константин Бритарев.
