Издание 2011 года
Формат: электронная книга
ISBN: 9785386033736
Всё о хранении и заготовлении овощей и фруктов
Издательство: РИПОЛ Классик
Все знают, что овощи и фрукты очень полезны, но многие ли представляют, как можно сохранить их максимально долгое время, не ухудшив потребительских качеств? Именно о способах хранения и переработки пойдет речь в данном издании, на страницах которого приведена масса полезных рекомендаций и всевозможных рецептов домашней консервации и пр.
