Издание 2017 года
Формат: электронная книга
ISBN: 9785447002237
Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей)
Издательство: ИД Комсомольская правда
В 32 томе: чем интересна русская кухня; история ромовой бабы и самовара; рецепты рыбника и печенья савоярди; как приготовить классический ростбиф; всё о сале, рыжиках и савойской капусте; что такое румтопф, саганаки и сальмореха; какое печенье немцы прозвали «русским хлебом» и многое другое.
