Издание 2016 года
Формат: электронная книга
ISBN: 9785447001001
Кулинарная энциклопедия. Том 13. К (Кладкака – Конфитюр)
Издательство: ИД Комсомольская правда
В этом томе: всё о клубнике, клюкве и кокосе. Секреты жарки в кляре. Чем полезна капуста кольраби. Как сделать настоящий клубный сэндвич, какие блюда можно приготовить с козьим сыром. Рецепты домашней колбасы и коврижки с инжиром. Какое блюдо подают на праздничный стол в еврейскую Пасху. Что такое кладкака, клафути и коддл и многое другое.
