Издание 2017 года
Формат: электронная книга
ISBN: 9785447002282
Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица)
Издательство: ИД Комсомольская правда
В 37 томе:
– всё об укропе, уксусе и устрицах;
– как приготовить утку по-пекинскиl
– что такое тунтэрма, фадж и утопенцы;
– рецепты печенья тюиль и фалафеля;
– что немцы называют «фальшивым зайцем»;
– чем интересны узбекская и украинская кухни;
– какое блюдо изобрёл автор оперы «Отелло»
и многое другое.
